春节将至，颜色缤纷的各种果蔬连续上市打扮市民的餐桌。记者从通州农业部分理解到，很多具有通州特征的果蔬也前后进入市场，满意市民需求。

　　据理解，通州区早在2001年就指点本地协作社注册了“进鲜港”商标，厥后“进鲜港”水芹被评为无公害农产物江苏省特产美食，并获“南通市首届十台甫优农产物”称呼。

　　1月17日上午，一走进位于通州区二甲镇的天采草莓栽种大棚，一股幽香扑鼻而来。大棚内，一颗颗暗白色的草莓在绿叶的烘托下如统一颗颗“黑珍珠”。

　　深冬时节，位于通州区西亭镇西禅寺村的一大片水田内已经是一幅“荷尽已无擎雨盖”的萧瑟画面，在这看似“毫无活力”的水面下，却藏着一个个南通市民春节时期必吃的美食茨菰。

　　“这是我们客岁试种的新种类，名较真红美玲，由于色彩比一般草莓黑了很多，俗称‘黑珍珠’，号称草莓界的‘爱马仕’，是从日本引进的新种类。这类草莓色彩比一般草莓深，果肉细致汁多，硬度适中，甜度较高。”栽种户蒋钟强引见，他家的黑珍珠草莓种苗是由南通天采果蔬栽种有限公司同一供给的，客岁8月份移栽江苏省特产美食，10月中旬就开端挂果了。

　　南通天采果蔬栽种有限公司卖力人瞿凯引见，颠末同一选择和包装的佳构“黑珍珠”集合销往江浙沪等地的盒马鲜生、大润发超市云南盛产甚么生果。“今朝每0.5千克的‘黑珍珠’售价超百元，是一般草莓的4倍。贩卖两个月以来，主顾的反应十分好。天天能贩卖1万-1.5万千克，多的时分2万千克阁下。我们次要赶在春节前落后军高端市场云南盛产甚么生果，产物不断求过于供江苏省特产美食。”

　　“一畦水芹绿，十里飘菜香。”1月18日上午，在通州区金沙街道进鲜港村的一个水芹蔬菜加工基地内，十名工人正在收拾整顿方才采摘上来的水芹菜，卖力人刘永杰则批示着工人将方才采摘、收拾整顿、洗濯洁净的成筐水芹菜，浸泡到水池内，等着泰州的客户来取。

　　进鲜港村是本地著名的水芹消费、加工基地。每一年10月到次年4月，村里许多村民都处置水芹采收、初加工、运输等事情，刘永杰即是此中一名。“我栽种水芹菜已有30多年，本年承包了30亩水田。”刘永杰引见，在官方被称作“路路通”的水芹，有着不祥的寄意，春节前一个月是它的贩卖淡季。“这几天我均匀天天出货2000千克，每千克批发价5元。等尾月廿4、廿五的时分，出货量还会大幅度增长，天天能卖两三万千克，价钱也翻番。”

　　栽种户万士好是安徽人，2023年在西禅寺村流转了20亩地盘开端栽种莲藕、茨菰、荸荠等水生作物江苏省特产美食。“这三种作物固然种类差别，可是栽种本领和收割方法很相似。”万士好一边说着话，一边演示怎样将茨菰从淤泥里“挖”出，只见他身着连体防水服站在田中，手持高压水枪，经由过程冲刷，将袒护茨菰的淤泥冲开，一个个看起来像水仙花花球的茨菰浮出水面。

　　“冬季的餐桌，是云云颜色斑斓。”日前，江苏南通市民吴密斯将自家的晚餐照相上传了伴侣圈云南盛产甚么生果，只见餐桌上绛白色的黑珍珠草莓、绿茵茵的水芹菜、在红烧肉里偷偷“露脸”的白茨菰和南通的特征菜黑菜粉丝汤，吸收很多伴侣点赞批评。

　　通州区农业乡村局农产物格量羁系科卖力人季萍萍暗示，将来通州还将连续加大推行特征果蔬的栽种力度，进步附加值，让传统栽种业抖擞新光荣，同时打造乡土品牌，增进农人增收，把富民财产做大做强，助力村落复兴。

　　“黑草莓”的栽种和办理都不难，和其他种类的草莓差未几，可是对温度请求比力高。蒋钟强说：“隆冬时节，为了供给相宜草莓发展的温度，我们给大棚加盖了一层塑料薄膜。同时，增强施肥和办理，着花后做好疏花疏果，才结出这么好的果子。”

　　“我这是第一次栽种茨菰，只敢先少种点尝尝手。”万士好说，由于本人的栽种面积不大，就和妻子在四周的农贸市场租了两个摊位，自产自销，将田间地头最新颖的茨菰送到市民餐桌上。“我种的茨菰个头不大，和南通人偏心的大茨菰不太一样，但由于口感粉糯、鲜甜无苦味，仍是吸收了很多‘转头客’。春节快要，茨菰的销量也较着上升，天天能够批发近100千克。”