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　　花椰菜是甘蓝的一个变种，按照发展期是非，能够分为早熟、中熟、晚熟三品种型。各范例之间还存在着中心型。花椰菜种类的选用比甘蓝要严厉，对外界情况前提的请求较高。北方地域春季花椰菜种植，多选用中晚熟范例的种类；春季则宜选用早、中熟范例，不然，将影响到成花期间的早、晚差别，使花球发展不良。花椰菜性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜江苏省民政厅官网，忌酷热干旱，不耐霜冻。它的生养适温范畴比力窄，其耐寒性及抗热才能均比结球甘蓝差，种植时节和种类挑选比力严厉。花椰菜种子抽芽最高温度为23℃，25℃时抽芽最快，养分发展适温约为824℃，花球的生养适温约为1518℃，当气温降至8℃以下时，花球发展迟缓，遇0℃以下高温，花球易受冻，气温高达24℃以上时，则花球松懈，低落产量和品格。在采种消费中将招致发育纷歧般，花粉落空抽芽率，雌花畸形，不克不及得到种子。花椰菜之以是生养适温范畴窄江苏盐城病院，是与其以消费花球为目标有关，普通状况蔬菜的花器官多数要在15℃以上的暖和情况中才气发育生长，并且在适温范畴内，温度越高，发展越快。但花椰菜的产物是由花薹江苏省民政厅官网、花枝、花蕾短缩聚合而成的花球，一旦呈现花器后，又改变为储藏器官。以是，气温太低，不容易构成花球；而气温太高，则花薹、花枝疾速发育而伸长，使花球松懈，影响产量和品格。因而，在种植上要把花球发展期摆设在相宜的时节，才气到达消费的目标。花椰菜由养分发展转型生殖发展所需求的前提与甘蓝差别，它能够在种子萌动后和在520℃较宽的范畴内经由过程春化阶段。不外在1017℃和较大的幼苗是经由过程最快。差别种类经由过程春化阶段对温度感到请求纷歧样，普通发展期长的晚熟种类，请求较高温度，而早熟种类则能在较低和较高的温度下都能惹起花芽分化江苏盐城病院，中熟种类所请求的温度介于早、晚熟种类之间。花椰菜均停止育苗移栽。北方春花椰菜在冬春季于温室或阳畦中停止育苗。育苗手艺与甘蓝大致类似。苗期要留意温度与水份办理，干旱和较持久间的高温，会构成 “小老苗”，简单惹起“晚期现球”，花球落空商品代价。秋花椰菜在夏日高温多雨时节育苗时，需留意笼盖遮荫，以防高温江苏盐城病院江苏省民政厅官网、暴雨风险幼苗发展。别的，苗期氮素养分不敷或伤根过量，也简单惹起“晚期现球”，最初长成很小的花球。因而在停止花椰菜种植时，应按照种类特性及本地天气前提江苏盐城病院，公道摆设播期，使花球发展处于最适温度前提下得到高产高质。

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