为进一步发掘南通农产物文明内在、塑造明显品牌本性，出格推出《寻味江海—探访南通村落名品》系列。

　　西亭脆饼用料讲究，做工精密，具有酥甜香脆、甘旨适口的共同气势派头。 官方还 传播着如许一首歌谣：

　　，聚焦要素交融与资本整合，着眼种类培优与品格提拔，履行尺度化消费与市场化营销，打造名特优农产物品牌的“南通形式”。

　　比年来，通州区开端构成以农业企业和新型农业运营主体产物品牌为主体、绿色优良农产物为根底的品牌开展系统江苏省徐州特征美食，一批具有通州处所特征的农产物品牌闪亮退场，为该区农业经济提质增效供给了微弱动力。

　　南通麦蒂酥食物有限公司是南通市非物资文明遗产——“嵌桃麻糕建造武艺”、“南通油馓子建造武艺”江苏都有啥特产、“南通芒鞋底建造武艺”庇护单元，并前后荣获“江苏省出名商标”“江苏省质量信誉产物”“南通市重点龙头企业”“南通名牌产物”“南通市出名商标”等声誉。

　　企业在通州刘桥周边地域建成各种特征蔬菜基地8800亩，年产各类蔬菜质料9000多吨，动员农户1.5万多户。在企业开展的同时也为改变通州的农业开展方法，优化农业财产构造，增进农业增效，农人增收做出了主动的奉献。

　　次要消费新中牌系列腐乳、酱油江苏都有啥特产、食醋、系列香辣酱及其他调味品江苏都有啥特产，乳腐年消费才能2000万瓶，产销量均列全省第一，是今朝天下独一同时荣获原产地庇护、绿色食物、中国名牌的大范围腐乳及调味品消费企业。

　　“骑岸风雅柿”获评国度天文标记。“西亭脆饼”、“新中”、“嘉安”等20件产物品牌归入市级目次……明天，让我们一同品尝通州。

　　该生态农场在2014年景为南通地域首家申请有机认证的家庭农场，其具有的“乐归农”品牌被归入市级目次江苏省徐州特征美食。

　　听说，昔时张謇任清代当局商务大臣时期， 每一年回西亭祭祖，都要到再起店品味脆饼，还用脆饼作为礼物赠予华商、外商及达官朱紫，脆饼在皇室中也享有盛誉。张謇还亲身为该店落款“复隆茂号”，寄意：买卖兴盛财路富强。

　　2020-2022年全市共培养产物品牌13个、地区公用品牌7个当选江苏农业品牌目次，发掘征集南通农业品牌目次培育工具123个，财产同盟成员具有农产物品牌112个江苏省徐州特征美食，占全市农产物品牌总数90%以上，不竭夯实“通”字品牌的打造根底。

　　现在，西亭脆饼举世闻名，盛誉百年。曾屡次荣获省优、部优、国度、国际金奖江苏省徐州特征美食、江苏省出名商标、江苏名牌、江苏省非物资文明遗产、江苏老字号等声誉称呼，脱销大江南北，深受消耗者的欢送，为中华饮食文明一颗灿烂明珠。

　　腐乳是个奇异的食品，是一类以霉菌（毛霉）为次要菌种的大豆发酵食物，富含人体必须的9种氨基酸和多种微量元素，是车载斗量的佐餐佳品，被誉为：“东方奶酪”。

　　通州区东社镇开内心园生态农场接纳三产交融的运营形式，分离田间稼穑消费和时节变革，展开多种多样的农耕文明教诲推行和稼穑体验、劳动教诲举动，曾得到天下首批生态农场江苏都有啥特产、2022年“苏韵乡情”江苏休闲农业和村落旅游三星级园区等称呼。

　　江苏新中酿造有限义务公司始建于1952年，传承了百年工艺精华，专心建造的各式新中牌乳腐亦积厚流光，堪为江苏名产之一。