而雁来蕈、香椿头、地衣菜局部都是溧阳人餐桌上的时鲜菜江苏特产送人，佐上其他食材，简简朴单的确溧阳不成或缺的典范菜。加上竹园散养的本公鸡、生态鱼塘里的老鹅、稻香里长大的绿头鸭、田埂上的土泥鳅……溧阳人爱吃、会吃的本事可见一斑。

　　3月30日，作为2019中国·溧阳茶叶节暨天目湖旅游节次要单位之一——溧阳典范美食大赛决赛，在溧阳美岕山野温泉度假村举办。

　　收集投票开放最后的24小时就有13000人次到场举动，停止投票完毕，共有165238人次为本人心中的溧阳典范滋味投出总计超越189万票的贵重选票。

　　由于一道菜江苏特产送人，爱上一座城。舌尖上的引诱，不单单是为了满意人们的一样平常需求，更是对一座都会幸运感的认同江苏的特征菜江苏特产送人，典范美食和秀美山川、人文汗青一样，成为海表里旅客挑选旅游目标地的一个主要根据。跟着本次大赛“溧阳十大典范美食”的全新表态，必然能够给广阔旅客一个挑选溧阳、爱上溧阳的充实来由。

　　溧阳山川得天独厚，天目湖、南山竹海等一批景点享誉国表里；溧阳物产丰裕丰沛，这里的人们一年四时都有享用不尽的甘旨食材江苏特产送人。积厚流光的汗青文明与传统沉淀在柴米油盐的一样平常当中，祖一辈孙一辈在餐盘间通报着亲情与等待。溧阳的美景加上美食铸就了溧阳这一令国表里旅客接连不断、恋恋不舍的旅游度假目标地。

　　溧阳美食天然绕不外湖鲜。一道天目湖沙锅鱼头就足以让人齿颊生香，三日难忘。但是溧阳湖鲜却不单单只要一道鱼汤。在决赛场上，鱼头、鱼尾、鱼身江苏的特征菜、鱼骨都有极佳的搭配，仅一条鳙鱼就可以够做出几十道鱼菜、十多种服法。真是不到溧阳江苏的特征菜，不知溧阳湖鲜美。

　　举行本次“溧阳典范美食大赛”，旨在打造“溧阳十大典范美食”的品牌和形象，经由过程典范美食这张具有充足吸收力的都会手刺，为旅游名城溧阳增加愈加丰硕和旅游内在。

　　而溧阳扎肝、老菜大肠、粉丝肉圆、羊羔、风香鸡……用的都是溧阳本地的食材，做的都是溧阳苍生爱吃的土菜江苏特产送人，简朴却风味实足。

　　本次典范美食大赛由溧阳市群众当局主理，溧阳市体裁广电和旅游局、常州报业传媒团体承办，溧阳市各镇（区）、溧阳餐饮业商会和溧阳美岕山野温泉度假村协办。大赛自筹办以来就得到了多方喜爱，在长三角餐饮界激发了普遍的会商与到场。

　　颠末近1个月的报名、收集投票、专家初评，50道经心建造的溧阳好菜从57家餐饮单元选送的119道参赛菜中脱颖而出进入决赛。来自溧阳10个州里、30个餐饮企业的大厨们现场烹调，一展厨艺。在一场甘旨的顶峰对决以后，溧阳十大典范美食正式出炉。